学校日記

1月20日の給食

公開日
2020/01/20
更新日
2020/01/20

できごと

かやくごはん
牛乳
焼きししゃも
ごまあえ
いものこ汁
かやくは漢字では「加薬」と書き、漢方薬の効果を高めるために加えた補助的な薬のことをいいます。そこから、料理に加える薬味的な役割をするものも「加薬」と呼ばれるようになったそうです。関西では、かやくごはんといいますが、その他は炊き込みごはんや五目ごはんといいます。