ごはん
牛乳
さばの香味焼き
じゃがいものきんぴら
沢煮椀
りんご
じゃがいもの主な成分は、でんぷんでカロリーも米の半分でカリウムや鉄分も含まれています。またじゃがいもにはビタミンＣが多く含まれ、他の野菜は加熱するとビタミンＣが失われますが、じゃがいもはほとんど失われません。切り方によって食感も変わります。今日はきんぴらなので、せん切りにしてシャキシャキという食感にしました。