学校日記

11月16日の給食

公開日
2018/11/18
更新日
2018/11/18

できごと

ごはん
即席漬け
牛乳
肉じゃが
沢煮椀

沢煮椀の "沢" は、昔のことばで「たくさん=沢山」という意味があります。 にんじん、しいたけ、たけのこなどをせん切りにし、多めの煮汁で薄味に仕上げた汁ものです。 千切りの具が沢のような水の流れを表しているといいます。