ごはん
牛乳
大豆コロッケ
コーンサラダ
わかめとえのきのスープ
河内晩柑
コロッケはフランス料理の「クロケット」が訛ったものといわれています。今では家庭のおかずのひとつでもあるコロッケは、じゃがいもをベースにしていろいろな味や具が入ったものがあります。今日は茹でた大豆をみじん切りにして、じゃがいもと混ぜカレー味にしました。