5月1日の給食
- 公開日
- 2017/05/02
- 更新日
- 2017/05/02
できごと
ごはん
のりのつくだ煮
牛乳
筑前煮
はんぺん汁
筑前は現在の福岡県北部、西部にあたるところです。昔はこの筑前地方で好んで作られる料理は、一般の甘煮と違い、油で炒めてから煮るので「筑前地方独特の煮物」という意味で「筑前煮」と呼ぶようになりました。ほかの地方では「がめ煮」と呼ばれています。