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学校日記

５月１日の給食

公開日
2017/05/02
更新日
2017/05/02

できごと

ごはん
のりのつくだ煮
牛乳
筑前煮
はんぺん汁
筑前は現在の福岡県北部、西部にあたるところです。昔はこの筑前地方で好んで作られる料理は、一般の甘煮と違い、油で炒めてから煮るので「筑前地方独特の煮物」という意味で「筑前煮」と呼ぶようになりました。ほかの地方では「がめ煮」と呼ばれています。

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