学校日記

2月27日の給食

公開日
2017/02/27
更新日
2017/02/27

できごと

きんぴらごはん
牛乳
焼きししゃも
野菜のごま酢あえ
にら玉スープ
にらには強い香りがありますが、にんにくやねぎなどにも含まれる硫化アリルの一種「アリシン」によるものです。アリシンにビタミンB1の吸収を高めて糖の代謝を促進する作用があります。