■献立

セルフバーガー（丸パン）・フィレ・ド・ペルシュ（タラのムニエル）・ひよこ豆のサラダ・ビュンドナーゲルシュテンズッペ（大麦のスープ）・りんご・牛乳

■今日は、スイスの料理を提供しました。「フィレ・ド・ペルシュ」は湖で獲れる白身魚をムニエルやフライにして、レモンバターソースやタルタルソースをかけて食べられるレマン湖地方の名物料理です。「ビュンドナーゲルシュテンズッペ」の「ゲルシュテン」は大麦の「ズッペ」はスープという意味のスープです。大麦が入るので、舌触りがなめらかでボリュームのあるスープに仕上がります。子供たちは、自分でパンにムニエルを挟んで楽しそうにしている子や「タルタルソースおいしい！」と言っている子がいました。