■献立

ねぎ塩豚丼・キャベツの磯和え・フルーツ寒天ポンチ・牛乳

■「ねぎ塩豚丼」は、豚肉にねぎなどの野菜を入れ、塩とこしょうで味付けしたもです。ねぎダレはごはんとの相性も良いのでたくさん食べてくれると嬉しいです。ねぎの香り成分である「硫化アリル」は、消化液の分泌を促して食欲が増し、豚肉にたくさん含まれているビタミンB１の吸収を助けて疲れをとってくれる効果があります。今日は、「今日の和え物おいしい！」と磯和えに喜んで食べてくれる子が多かったです。