■献立

ごはん・鯖のごまみそかけ・揚げじゃが芋の五目きんぴら・具沢山すまし汁・メロン・牛乳

■「鯖」には、良質なたんぱく質の他にエイコサペンタエン酸やドコサヘキサエン酸といった栄養素も含まれています。この栄養素は、頭の回転を良くしてくれる効果があるといわれています。また、貧血予防に効果のある鉄分やカルシウムの吸収を良くしてくれるビタミンDも含まれています。今日は今年度初めての「残菜ペロリキャンペーン」です。篠四小では、毎月19日「食育の日」に合わせて「残菜ペロリキャンペーン」と「後片付けピカピカキャンペーン」を行っています。給食に関わる人たちに感謝の気持ちをもち、自分の食べられる量を考えて盛り付けをしたり苦手な物にもチャレンジしたりしてひとりひとりが食べ残しを減らしたり、気持ちよく給食を食べる日にしています。きんぴらは苦手な子も多いですが1年生が一口食べて「おいしい！」といって食べてくれている子が多くいました。しっかりと食べてもらえたらと思います。