■献立

肉うどん・ししゃものから揚げ・小松菜の磯和え・五平もち・牛乳

■「五平もち」は、岐阜県、愛知県。静岡県などの山間部で古くから伝わる郷土料理です。炊きたてのごはんをつぶしたものを平たくし、串にさしてみそだれをつけて焼き上げたものです。みそだれは地域によって異なり、ピーナッツ、くるみ、ごまを加えてアクセントにしているところもあります。給食では、ごまを混ぜたみそだれを塗って焼いて仕上げました。高学年は食缶か2つになり、うどんの量が多めでしたが「今日の肉うどんおいしいです！」といって、おかわりをたくさんしてくれているクラスが多かったです。