■献立

ごはん・生揚げと豚肉のみそ炒め・きびなごのカレー揚げ・ワンタン入りわかめスープ・牛乳

■「きびなご」は、10㎝ほどの大きさで、銀色の体に帯のような模様が一本入っているのが特徴です。薩摩地方の方言で帯のことを「きび」小さな魚のことを「なご」と呼ぶことから「きびなご」という名前がついたといわれています。今日はカレー粉を一緒に混ぜた粉をまぶして揚げて仕上げました。ほんのりとカレーの風味がして、カリッと揚がっています。しっかりと食べてもらえたらと思います。