・きのこピラフ
・レバーのカレー揚げ
・トマトとたまごのスープ
・二色寒天ポンチ
・牛乳

日本でもっとも多く食べられ、様々な料理に使われているきのこは江戸時代から食べらていました。特にしいたけは干して乾燥させるとカルシウムの働きを助けるビタミンＤが８倍にも増えます。ビタミンＤには脳神経の発達を促す作用もあると言われており、やる気を起こさせたい時のサポート食品ともいえます。