給食室

（１）検収
「しらすの検収」の様子です。小さい食材もこのように異物がないか、点検してから使用しています。その他の食材も同じように確認しています。

（２）衛生チェック
毎日の衛生チェックです。爪、髪の毛の確認など、複数人で見あいながら行います。

（３）調理＜手作りパン＞
調理の様子です。写真は、手作り小松菜入りナンを作っています。約５２０人分を１つ１つ丁寧に成形しています。手作りパンは、子どもたちが大好きな献立の１つです。

（４）アレルギーチェック
アレルギーチェックを栄養士と調理員の２人で確認する様子です。この後、児童に配膳されるまでに、複数のスタッフで厳重に確認されます。