【麦ごはん・わかめのにんにく醤油・さばの文化干し・キャベツと小松菜のごま和え・五目みそ汁】

ひとくちメモ

さばの文化干しは、味付けしたさばをセロファンで包み、干物にしたものです。さばのうま味が詰まっていてとても美味しいです。

今日はさばについて紹介します。さばは青魚のサラサラ成分として知られるイコサペンタエン酸・ドコサヘキサエン酸や代謝を助けるビタミンB群が豊富に含まれています。そのため、さばは食べやすい魚なので、もりもり食べて健康な体になりましょう。

（給食委員会より）