【プルコギ丼・トックスープ・おいもチーズボール】

ひとくちメモ

韓国料理の献立です。デザートのチーズボールは給食室で手作りをしました。おいもの甘さとチーズのしょっぱさがよく合う一品です。

今日はチーズについて紹介します。チーズには体の抵抗力を高めるビタミンAが多く含まれています。ビタミンAには皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあります。また、チーズには抗酸化作用のあるビタミンEも含まれています。

（給食委員会より）