【アサリのトマトソーススパゲッティ・オニオンスープ・米粉のココアビスコッティ】

ひとくちメモ
「世界の料理・イタリア」
イタリアではトマトを使用した料理が多いそうです。デザートはイタリアで親しまれているビスコッティです。
今日はトマトについて紹介します。トマトは昔、あざやかな色合いから毒のある危険な果実だと思われていて、食べ物としてではなく、観賞用だったそうです。今では、多くの栄養を含み親しまれている食べ物です。
（給食委員会より）