西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・揚豆腐のあんかけ
・野菜の炒煮
・じゃがいもときのこのみそ汁
・りんご
・牛乳　　　　　です。


　揚豆腐のあんかけは、押豆腐にでん粉と小麦粉を混ぜた粉をまぶし、
油で揚げ、鶏挽肉とねぎ・ひじき・にんじん・えのきだけを使って
あんかけにしました。