手作りアップルシナモンロール、牛乳、大豆のポークビーンズ、じゃこサラダ、スイートスプリング

　今日は、西葛西小学校自慢の手作りパンです。
　小麦粉に水とイーストを加え、よくこねてパンの生地から手作りします。
　一般的に、パンの生地には、乳製品や卵、バターなどを入れて、コクやうま味、ふわふわ感を出しますが、食物アレルギーがある人でも食べられるように、乳製品や卵などの代わりに、豆腐と豆乳で作りました。

　そして、具には、季節の果物である、りんごを入れました。りんごは、ヨーロッパなどで、「１日１個のりんごは医者いらず」と言われるほど、健康に良い果物とされています。

　西葛西小の自慢の手作りパンを味わって、残さず食べましょう。