冬野菜のカレーライス、牛乳、茎わかめのサラダ、アップル寒天ポンチ


　今日は、冬においしく食べられる野菜を入れたカレーライスです。

　冬においしく食べられる旬の野菜とは、小松菜・ブロッコリー・大根です。

　これらの野菜は、１年中スーパーなどで売られていますが、冬に旬を迎える野菜です。
　冬が旬の野菜には、かぜに負けない体を作るビタミンＣという栄養がいっぱい入っています。さらに、のどや鼻、目などの粘膜を健康にするカロテンという栄養も入っています。冬は、かぜをひきやすい季節なので、ぴったりですね。

　このように、旬の食べものには、その季節の体に必要な栄養がたくさん入っていますから、旬のものを旬の時期に食べることは、体にとても良い事なのです。

今日は、苦手な人でも食べやすいように、カレーライスに入っているので、冬が旬の野菜をたくさん食べて、かぜに負けない体を作りましょう。