５月２５日（木）かみかみメニュー
- 公開日
- 2023/05/26
- 更新日
- 2023/05/26
ランチタイム
お魚と小松菜のチャーハン、牛乳、ツナとわかめのサラダ、のりと豆腐のスープ、かみかみ黒ゴマクッキー
今日は、かみかみメニューです。
かみごたえがある食材をつかって、よくかんで食べるようにしました。
今日のかみかみメニューは、名前からもわかる通り、クッキーです。
今日のクッキーは、オートミールというオーツ麦という種類の麦を加工したものを使って、かみごたえが出るようにしました。
オーツ麦とは、あまり聞いたことがない麦ですが、実は、身近なところに使われています。
朝食に利用されることが多いグラノーラには、オーツ麦が使用されています。
最近は、健康を意識して、ドライフルーツが混ぜられたフルーツグラノーラがたくさん売られていますが、多くの商品にオーツ麦が使われています。
おなかの調子を整える食物せんいがたくさん入っていて、その他にも体に必要なミネラル分も多い反面、カロリーが低くかみごたえがあるので、健康に役立つとして、多く利用されているのです。
今日は、そんな意外と身近にあるオーツ麦を使ったクッキーを、給食室で手作りしました。
よくかんで、残さず食べましょう。
