西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・じゃこピーナッツ
・いかのみそマヨネーズ焼き
・切干大根の含め煮
・わかめのみそ汁
・牛乳　　　です

　切干大根は、大根の保存食です。太陽に当てて乾燥することで、甘味が
でてきます。大きな釜でじっくり煮含め、美味しい含め煮ができました。