西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・大豆アーモンド
・鯖の大根おろしかけ
・筑前煮（ちくぜんに）
・なめこのみそ汁
・牛乳　　　　です


　鯖の大根おろしかけは、家庭でもよく食べる料理なのでしょうか。
よく食べています。筑前煮などのような煮物は、結構手間のかかる
料理なのですが、ちょっと残り気味です。れんこんやごぼうのような
日本人が昔から食べてきた根菜もしっかり食べてほしいですね。