西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・麻婆豆腐
・ビーフンスープ
・さつまいものごまお焼き
・牛乳　　　　です

　皮をむいて蒸したさつま芋に茹でた白いんげん豆を加えてつぶした中に
牛乳・生クリーム・バター・砂糖・卵を加え、混ぜてから、丸くのばして
ごまをつけオーブンで焼きます。