麦ごはん、牛乳、かぼちゃコロッケ、白菜のちりめんあえ、もやしとじゃがいものみそ汁、巨峰

　今日は、かぼちゃをコロッケにしました。
　かぼちゃは、ホクホクとしていて食べ応えがあることから、いもの仲間と思われがちですが、野菜の仲間です。
　目や鼻、のどを元気にするカロテンという栄養がいっぱい入っています。
　急に朝夕の気温がさがり、日中は気温があがり暖かくなって、一日の気温差が激しくなってきています。そんな時は、のどや鼻からかぜをひきやくすくなります。そこで粘膜を健康にしてくれるカロテンがいっぱい入ったかぼちゃは、かぜの予防にぴったりです。
　そして、かぼちゃは、ハロウインのお祭りの中で、悪霊を寄せ付けないランタンの「ジャック・オ・ランタン」として有名ですね。

　食べやすくなった、かぼちゃのコロッケを残さず食べて、かぜなどの悪いものを寄せ付けないようにしましょう。