西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・卵の唐草（からくさ）焼き
・やさいのピーナッツ和え
・煮豆（紅花いんげん）
・きのこ入りみそ汁
・牛乳　　　　　です
　　　

　煮豆は、紅花（べにばな）いんげんを使ってます。大きな豆で、花が
（べにいろ）を思わせる赤い花が咲くことから、花豆とも呼ばれます。
甘く煮てあります。