学校日記

きょうの給食なあに ?    11月9日 (金)

公開日
2012/11/09
更新日
2012/11/09

ランチタイム

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 西葛西小学校の給食献立は

・奈良茶めし
・鯖のゆずみそかけ
・柿なます
・飛鳥汁(あすかじる)
・みかん
・牛乳        です

 きょうは奈良県の郷土料理を取り入れた献立です。
 奈良茶めしは、ほうじ茶の浸出液を使い、粉かつお、出しこぶ、薄口しょうゆ
を使い炊いたご飯に、大豆と小豆と栗とにんじんを煮た具を混ぜてます。
素朴で味わいのあるごはんなのですが、残ってしまい残念です。
 柿なますは、柿の色がきれいです。
 ランチルームでは、フルーツと牛乳は冷蔵庫に入れてあり、後から配ります。