きょうの給食なあに ? 11月9日 (金)
- 公開日
- 2012/11/09
- 更新日
- 2012/11/09
ランチタイム
西葛西小学校の給食献立は
・奈良茶めし
・鯖のゆずみそかけ
・柿なます
・飛鳥汁(あすかじる)
・みかん
・牛乳 です
きょうは奈良県の郷土料理を取り入れた献立です。
奈良茶めしは、ほうじ茶の浸出液を使い、粉かつお、出しこぶ、薄口しょうゆ
を使い炊いたご飯に、大豆と小豆と栗とにんじんを煮た具を混ぜてます。
素朴で味わいのあるごはんなのですが、残ってしまい残念です。
柿なますは、柿の色がきれいです。
ランチルームでは、フルーツと牛乳は冷蔵庫に入れてあり、後から配ります。