きび入りごはん、きゅうりのゆかり漬け、小松菜たっぷりつくね焼き、生揚げともやしのごまドレあえ、かきたまみそ汁、牛乳

　今日は、江戸川区の特産品である小松菜をたっぷり使ったつくね焼きです。
　江戸川区の小松菜は、今ではブランド野菜となっていて、とてもおいしいと有名になっています。
　小松菜は、くせがない野菜なので、いろいろな料理に利用することができます。
　今日のように、つくねの具としても利用できるので、江戸川区の自慢の野菜をお家でもぜひ食べてほしいと思います。