5月20日(木)今日の給食
- 公開日
- 2021/05/20
- 更新日
- 2021/05/20
ランチタイム
じゃこと小松菜のカレーピラフ、コロマメサラダ、ミネストローネスープ、バナナ、牛乳
今日は、カレー粉で黄色くなったごはんと、小松菜の緑色がとてもきれいでおいしそうに見えるピラフです。
ピラフによく似た料理で、先日はチャーハンが出されました。ところでチャーハンと、ピラフのちがいを知っていますか?
見た目はよく似ていますが、調理方法が大きく違います。
チャーハンは、炊いたご飯を炒めて作ります。
ピラフは、炊く前のお米を炒めてから炊きます。
見た目はそっくりですが、このような調理方法の違いがあります。
今日は、ピラフなので炒めてから炊いたご飯です。ご飯は体を動かすエネルギーのもとになる食べものですから、運動会に向けてしっかり食べられるといいですね。