西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・八宝菜
・レバーのピーナッツがらめ
・中華風コーンスープ
・牛乳　　　　です

　
　中華風コーンスープは、鶏ガラでスープをとります。
油で玉ねぎ、にんじん、鶏肉を炒め鶏ガラスープを加え
煮たってきたら、あくをとり柔らかく煮えたら、クリーム
コーンとホールコーンを加え水どきのでんぷんでとろみを
少しつけます。塩こしょうで味付けして、とき卵をかきま
ぜながら加えます。茹でたほうれんそう草を加え、少しの
しょうゆとごま油を加えて出来上がりです。