西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・麻婆豆腐（まあぼうどうふ）
・ビーフンスープ
・ツナのサモサ
・牛乳　　　　です


　サモサはインド料理の軽食です。じゃがいもにカレー粉に使われる
香辛料と塩で味付けし小麦粉で作ったうすい皮に包んで三角形や三角すい
の形に包んで揚げたものです。給食では、蒸したじゃがいもにツナの缶詰を
まぜ、カレー粉と塩で味付けして、ジャンボ餃子の皮に包んで揚げてます。