1月26日 今日の給食
- 公開日
- 2023/01/26
- 更新日
- 2023/01/26
今日の給食
1月26日(木) 今日の給食
☆タイムスリップ給食 昭和27(1952)年
・かしわパン
・大豆コロッケ
・わかめサラダ
・白菜のミルクスープ
・ぎゅうにゅう
☆完全給食が始まりました☆
明治22年から始まった給食は、戦争の影響で一度なくなってしまいます。その後、昭和25年にアメリカから小麦粉の寄付があるなどの支援を受けて給食が再開します。
今日は昭和27年ごろの献立を再現しました。主食・主菜・副菜・脱脂粉乳のそろった完全給食が始まったのもこの頃だと言われています。寄付された小麦粉で主食のパンを作っていたため、ごはんは出ずにどんなおかずでもパンが出ていたそうです。
食べやすさを考えて、当時出ていたコッペパンではなく、柏型のパンで提供しました。
コロッケサンドにして食べている児童が多くいました。
(文責：学校栄養職員 うづき)
