11月14日(月)　今日の給食
☆小松菜一斉給食
・こまつなビスキュイパン
・こまツナサラダ
・コーンシチュー
・ネーブルオレンジ
・ぎゅうにゅう

☆小松菜一斉給食です☆
JA東京スマイルさんと、区内小松菜農家さんの御協力により、本日使用分の小松菜約18キロは無償で提供していただきました。
区内の子供たちに、江戸川区の小松菜をもっと知って食べてほしいという思いから生まれた取り組みです。
葛西南地域では、共通献立で小松菜ビスキュイパンとこまツナサラダを提供しました。
小松菜ビスキュイパンは小松菜のビスケット生地を作り、一度焼いたパンの上に塗ってさらに焼いています。
こまツナサラダはいつもより多めに小松菜を使用しています。
本日付で配信した小松菜給食だよりには、2品のレシピを載せています。
野菜が苦手な児童もいますが、小松菜を好きになるきっかけになってくれたら嬉しいです。

(文責：学校栄養職員　うづき)