11月17日(木)　今日の給食
・ごはん
・塩こんぶふりかけ
・いかのレモンしょうゆがけ
・おかかあえ
・みそけんちん汁
・ぎゅうにゅう

☆いかのおかずを出しました☆
今日はいかのレモンしょうゆがけを作りました。
いかにでん粉をつけて揚げてから、レモンしょうゆのたれをかけています。
いかは世界に約500種類いるそうで、日本の近くの海には130種類、その中でも食べられるのは30種類ほどだそうです。
日本は世界一いかの水揚げ量が多い国といわれています。
今日はやわらかいあかいかを使ったので、揚げても固くならずに噛みきれる固さでした。
苦手な人も少しずつ食べられるようになってほしいです。

(文責：学校栄養職員　うづき)