9月16日 今日の給食
- 公開日
- 2021/09/17
- 更新日
- 2021/09/17
今日の給食
9月16日(木) 今日の給食
☆おたんじょう日給食
・小松菜チャーハン
・ちゅうかサラダ
・さつまいもケーキ
・牛乳
☆9月生まれのみなさん、お誕生日おめでとう！☆
今日は9月のお誕生日給食です。
今月のケーキは、秋においしい食材のさつまいもを使ったさつまいもケーキにしました。
江戸時代に外国から日本に伝わってきたときに、薩摩藩(鹿児島県)から広まったのでさつまいもという名前がついたと言われています。
さつまいもの皮の紫色はアントシアニンという色素の色で、目の健康を保つのに役立ちます。皮つきでもきれいに仕上がるので、今日は皮ごと角切りにしてケーキに入れました。
焼き上がりはふわふわで、冷めてもしっとりのおいしいケーキが焼きあがりました。
全体に残菜も少なく、お祝いの給食をよく食べていました。
(文責：学校栄養職員 うづき)
