9月10日(木)　今日の給食
・ペッパーランチ
・わかさぎのカレー揚げ
・チーズ入りサラダ
・ABCスープ
・牛乳

☆こしょうたっぷり！
今日は、黒こしょうを使ったペッパーランチを作りました。
こしょうは、収穫する時期や加工の仕方などで黒、白、緑の3種類に分けることができます。
食べるだけではなく、昔は薬や硬貨の代わりとしても使われていたそうです。
辛味のもとのピペリンは、血流を良くしたり、冷えを改善したり、食欲を増進させたりする働きがあります。
ごはんの量がいつもより多かったのですが、食べきって食缶を空にしているクラスが多かったです。

(文責：学校栄養職員　うづき)