６日（月）豆腐料理のリニューアル。「揚げ豆腐のそぼろあんかけ」青大豆をそぼろあんに入れてみました。料亭のお料理のような味と盛り付けになりました。ごはんがすすむ１品です。
７日（火）６月４日〜１０日までは「歯と口の衛生週間」です。行事食として、小アジのカレー揚げは毎年献立に入れています。低温の油でゆっくり揚げるので、頭からしっぽまでカリカリ食べることができます。ししゃもやわかさぎのように内臓が入っていないので、苦みもなく食べやすいです。今年はご飯も魚も食べ残しが少なかったです。