３１日（火）よもぎの白玉でポンチを作りました。暑い日には、さっぱりしておいしいです。
２日（木）大豆いりこは大豆を水でもどして、低温のオーブンで３時間焼きます。するとかりかりした軽い食感で歯ごたえのある大豆になります。噛むことは腦の働きを助け、歯並びをよくします。成長期に欠かせない動作です。また咀嚼をスムーズにするためにも大事です。歯ごたえのあるものを食べましょう。
３日（金）大根の葉をごま油で炒めてご飯と混ぜたのが、菜めし。大根の葉にはカロテンがたっぷり入っています。大根を１本買ってきたときには、ぜひ作って食べていただきたいです。