５連休後の給食はとても落ち着いて食べていました。お魚料理だったのですが、食べ残しが少なかったです。さつまいもごはんは今はもう家庭では作らないメニューですが、昔の人の健康に対する工夫が感じられるメニューなので給食で登場しています。さつまいもは取りすぎた塩分を体内から外に出す働きがあります。毎食、みそ汁を飲む習慣ならではの塩分摂りすぎを防ぐ食材なのです。