12月8日(月)今日の給食

・キムチチャーハン

・青のり大豆サラダ

・中華風コーンスープ

・オレンジ

・牛乳

☆12月のかみかみメニューです

今日は12月のかみかみメニュー「青のり大豆サラダ」を出しました。

よく嚙んでほしい食材は「大豆」です。デンプンをまぶしてカラッと揚げて、

シャキシャキの野菜と一緒に混ぜています。

よく嚙むと

①食べ物の働きがよくわかる。

②消化がよくなる。

③あごが強くなる。

など、体にとって良いことが沢山あります。

また、大豆にはカルシウムも豊富に含まれているため、よく嚙んで食べることで歯を丈夫にする効果もあります。

いつもは豆が苦手で減らしてしまう児童も、「かみかみメニューの日はチャレンジして食べる！」という機会になれば嬉しいです。

（文責：栄養士　おおた）