10月14日（火）今日の給食

・さつまいもごはん

・秋鮭の香味焼き

・小松菜のごまあえ

・豆腐としめじのみそ汁

・オレンジ

・牛乳

☆秋鮭がでています

秋になると海で大きく育った鮭が生まれた川へ戻り、産卵をします。

この時期に獲れる鮭は身がしまり、うまみがつまっていてとても美味しいです。

また、給食の月目標「食べものの働きを考えましょう」に合わせて、

４年生のクラスで食に関する５分間指導を行いました。

給食に出ている食材を栄養の赤・黄・緑のなかまに分類し、

「緑のなかま（野菜やきのこ）を食べなくなると体はどうなってしまうか」、

「元気な体を作るためにはどのような食べ方をすれば良いか」を

児童と一緒に考えることができました。

どの児童も積極的に問いかけに答えてくれました。

給食を通して好きなものだけを食べるのではなく、

「栄養の赤・黄・緑のなかま」をバランスよく食べて、元気な体を作ってほしいと思います。

（文責：栄養士　おおた）