２月６日（月）の給食

ごはん・のりのつくだ煮
　もみのりを水で柔らかくして、しょうゆ、砂糖、
　みりん等を入れてコトコト煮詰めました。あさり
　を入れて栄養と食感をよくしました。
牛乳
大豆入りつくね
　大豆のみじん切りと豆腐をひき肉に混ぜて、細長い
　形にして焼きました。焼き上がりにしょうゆだれを
　かけました。
大根サラダ　
　大根の千切り、きゃべつ、人参、コーンを茹でて、
　すりおろした玉ねぎが入ったドレッシングで和えま
　した。
豚汁
　かつお節でだしをとり、だいこん、ごぼう、人参、
　豚肉、豆腐、こんにゃく等を入れました。野菜が
　たっぷりとれます。