１月１９日（木）の給食

カスタードサンド
　コッペパンに手作りカスタードクリームをはさみ
　オーブンで焼きました。カスタードクリームは
　牛乳、卵、砂糖、バター、コーンスターチをよく
　混ぜながら加熱して作ります。時間はかかりますが、
　なめらかでおいしいクリームが出来ました。
牛乳
チリコンカン
　大豆、いんげん豆、ひき肉、玉葱、人参、マッシュ
　ルーム等を炒めてトマトケチャップ、チリパウダー
　等で味をつけて煮込みました。
角切りポテト
　じゃが芋を角切りにして揚げました。
小松菜サラダ
　人参、キャベツ、小松菜、コーン、ツナを玉ねぎ
　入りの醤油ドレッシングで和えました。