５月２日（水）の給食
- 公開日
- 2018/05/02
- 更新日
- 2018/05/02
給 食
５月２日（水）の給食
牛乳
中華おこわ
今日は５月５日の子供の日のメニューです。
子供の日にはちまきや柏もちを食べてお祝い
をします。給食では、ちまきを１個１個包む
ことはできませんが、ちまきに入っているご飯
を作ります。中華おこわには焼き豚のほか、竹
の子、人参等も入っています。竹の子は、今が
旬の野菜ですが、まっすぐ伸び大きくなり、立
派な竹になることから、縁起がよいのでこども
の日によく食べる食材です。
カツオの抹茶あげ
カツオに生姜、しょうゆで下味をつけて、抹茶
入りの衣をまぶして揚げました。カツオは「勝つ
男」に通じることから、男の子の節句のこどもの
日によく食べる魚です。今日は、八十八夜です。
新茶が出回る時期ですので、少し抹茶をいれた衣
をつけて揚げました。
ごまあえ
ごまあえはねりごま、白ごまをたっぷり使った和
え物です。ごまの風味がおいしい和え物です。
中華スープ
春雨が入った中華スープです。キャベツ、ねぎ、
小松菜、鶏肉も入っています。
みしょうかん
皮はレモンのような色ですが、甘くておいしい
みかんです。
