４月１１日（火）の給食

牛乳
カレーライス
　カレーライスはいつも人気があるメニューです。給食室でカレー
　のルーから手づくりです。生姜、にんにくを炒め、豚肉、人参、
　玉ねぎ、じゃが芋をスープで煮て、カレーのルー、ケチャップ、
　ソース、しょうゆ、スパイス、塩こしょう等で味をつけます。
　辛さはひかえめです。
小松菜のごまあえ
　江戸川区の小松菜農家が育てた小松菜を届けてくれました。人参、
　もやし、しょうゆ味で煮た油揚げも入っています。ねりごま、す
　りごま等、ごまをたっぷり使って和えました。
りんご寒天
　りんごジュースで作った寒天をコロコロに切り、りんご、パイナ
　ップルの缶づめとあわせました。さっぱりしたデザートです。