６月１７日（金）の給食

茨城県の郷土料理
　東京からも電車ですぐ行くことが出来る、茨城県。茨城県には、
　れんこん、さつま芋、白菜、ピーマン、メロン等、特産品がたく
　さんあります。生産量が全国１位の物も多くあります。今日の給
　食は茨城県の食材を使った料理をとり入れました。　
牛乳
梅ちりごはん
　梅干しとちりめんじゃこ、ごまを使ったごはんです。梅干しはカリ
　カリとした食感の梅干しを細かくしてご飯に入れました。梅干しに
　は、食べ物を腐りにくくする効果があります。お弁当のごはんに入
　れると傷むのを防ぎます。また、体のつかれをとるのにも効果があ
　りますので、週末にぴったりのご飯です。
納豆の包み揚げ
　細かいひき割り納豆とひき肉のそぼろ、しょうゆ、ネギをよく混ぜて
　ぎょうざの皮で包んで揚げました。食べると納豆の香りがしますが、
　ねばりはありませんでした。納豆を好きな子が多く、よく食べてい
　ました。
豚しゃぶサラダ　
　ゆで野菜の上に、豚肉をゆでたものをのせました。しょうゆドレッ
　シングをかけます。茨城の県の花「バラ」にちなんだローズポークと
　名づけた豚肉が有名です。給食はローズポークは使えませんが、豚肉
　を使った豚しゃぶサラダです。
呉汁
　大豆を細かくして汁に入れました。白みそとよく合って豆が気になり
　ません。
そらまめ　
　今日のそら豆は２年生がさやむきをしてくれました。さやのなかに２つ
　〜３つの豆が入っていました。塩ゆでして出しました。