１１月２６日（木）の給食

牛乳
ご飯　
　給食のご飯にはいつも麦を入れて炊いています。麦は米粒のように
　加工されている麦を使っているので、あまり目だちませんが、食物
　繊維が多くとれます。
魚の南蛮漬け
　サバに下味をつけて、から揚げにし、玉ねぎ、人参としょうゆ、砂糖、
　酢などで作った甘酢のたれをかけます。
アーモンド和え
　キャベツ、もやし、人参、ハムをアーモンドで和えたもの。アーモンド
　などのナッツには、疲れをとる効果があります。
みそけんちん汁
　じゃが芋、大根、ネギ、小松菜、豆腐、なめこが入った具だくさんの汁
　です。けんちん汁は鎌倉の建長寺というお寺で作られた肉や魚を使わな
　い精進料理です。本来はしょうゆ味ですが、今日はみそ味にしました。
　野菜がたくさんとれる汁です。