１１月１８日（水）の給食
牛乳
鶏そぼろご飯
　鶏挽肉、人参、干し椎茸、高野豆腐をみじん切りにして
　しょうゆ、砂糖、酒などで煮て、そぼろにし、ご飯に混ぜ
　ました。鶏肉よりも高野豆腐の方が多いのですが、どこに
　入っているのかわからずに食べられると思います。
　高野豆腐は豆腐を乾燥させたもの。豆腐の栄養が凝縮され
　ています。
イカと里芋の煮物
　イカ、里芋の他に、厚揚げ、大根、ちくわ、鶏肉等が入った
　具たくさんの煮物です。
味噌汁
　白菜、わかめ、もやし、人参等が入った味噌汁です。削り節
　でだしをとった、香りがよい味噌汁です。今が旬の白菜は柔
　らかく、甘味があっておいしい野菜です。
はやか
　はやかは、みかんとポンカンをかけあわせたみかんです。