食パンは、ヨーグルトを加えた卵液に浸してから

焼きました。しっとりと焼きあがり、ヨーグルト

の風味がほんのりしました。トマトシチューに

はレンズ豆を加えました。レンズ豆は、豆類の中

でも鉄分が多いので貧血対策になることを給食委

員の放送で紹介しました。