ごはん・のりふりかけ・カツオのごまみそがらめ

野菜のおかか和え・みそ汁・オレンジ・牛乳

主菜は角切りにしたカツオです。カツオをから

揚げにして、甘めのごまみそを絡めました。魚の

臭みやパサつきがなく、食べやすかったと思い

ます。春のカツオは「初鰹」と呼ぶことを児童

に紹介しました。